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文章摘要： 由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，只要采用行之有效的洗涤和加工方法，就可以降低农药的残留量，保证蔬菜的食用安全。 用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少。 试验证明，用自来水将蔬菜浸泡1060分钟后再 关键字： 如何 降低 蔬菜上 残留的农药

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